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●商品説明:
本醸造醤油に、かつお節をたっぷりと使用してだしをとり、みりん等で本格的に調味したつゆ。
4倍希釈タイプ。つけ汁は4~5倍、かけ汁は8~10倍に薄めてお使い下さい。その他、鍋物、煮物、お浸し、天つゆ、茶わん蒸し、唐揚げのたれ等、八方汁として幅広く利用できる濃厚調味料です。
●原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、アミノ酸液、還元水あめ、食塩、かつお削り節(厚削り)、みりん、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、アルコール
容量: 1リットル
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