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老舗の味 つゆ 1リットル

たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。
ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。
つけ汁には4~5倍に、かけ汁には8~10倍に薄めてご使用下さい。
その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸し、イカの刺身など幅広く利用できます。
無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。
日経プラス1の「何でもランキング」にて高い評価をいただいております。
復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」で、496品のノミネートからベスト10に選出されました。
また、「全国推奨観光土産品審査会」で、日本観光振興協会会長賞を受賞するなど、多くの実績がございます。









 
 
原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、かつお削り節(厚削り)、食塩、みりん

容量: 1リットル
 

老舗の味 つゆ

  • 機械に頼らず、職人がじかんをかけて丁寧に「だし」を取ります。
     
  • 機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。

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