カツオと昆布のダシが効いており、濃厚な旨味があります。
素材の引き立て役になってくれます。
料理にこだわる方に特におすすめです。また、毎朝忙しく、味噌汁を作る時間も取られない…という方もぜひお試し下さい。
味噌汁150mlに約9gを使用。また、塩コショウの感覚でパスタ、鶏肉のソテー、グラタン、カルパッチョ、ピザ、チーズ、バニラアイス等、様々なお料理、素材にご使用下さい。
特に、乳製品との相性が抜群です。
マヨネーズと混ぜて、ディップソースにも。
原材料名：米みそ（大豆、米、食塩）（国内製造）、昆布エキス、かつお節エキス、かつお削り節（粉末）、酵母エキス／酒精、調味料（アミノ酸）
容量： 70g
いわてぅんめぇ～もんグランプリ2017で優良賞を受賞。
http://www.iwate-syokuzaiclub.com/junjou/page.php?n=1270
また、第4回新東北みやげコンテストで、インバウンド特別賞を受賞しました。
http://www.siip.city.sendai.jp/miyage2017/
※簡単な使用例を公開中です。
詳しくはこちらをクリック！
