やさしい味わいの甘口醤油です。
炒め物や煮物など、様々なお料理にお使いいただけます。
お刺身に使う場合は、白身魚がおすすめです。
“うめぇじゃん”とは、岩手で「美味しい」を表す方言“うめぇ”と
醤油のルーツである「醤(ひしお＝ジャン)」を組み合わせた名前です。
（1.8リットル）
原材料：アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、糖蜜／調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア）、ビタミンB1、保存料（パラオキシ安息香酸）
容量： 1リットル、1.8リットル
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