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    老舗の味 つゆ 200ミリリットル

    たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。
    ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。
    つけ汁には4~5倍に、かけ汁には8~10倍に薄めてご使用下さい。
    その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸しなど幅広く利用できます。
    無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。
    日経プラス1の「何でもランキング」にて高い評価をいただいております。 



     

     
     
    原材料:しょうゆ、砂糖、かつお削り節、食塩、みりん

    容量:200ml
    • かつおぶしを贅沢に使い、職人が手作業で時間をかけてダシを取ります。
      機械には頼らず、かつお節をゆっくりと泳がすようにダシを取る事で、
      複雑でコクの深い風味になります。
    • 冷奴などにもおすすめ。素材の最高の引き立て役になってくれます。

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