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    生醤油 1リットル

    生醤油
    岩手県産の原料と当社自慢の早池峰霊水を用いて仕込み、しっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油。
    無添加ですので、当社の醤油独特の香りと味をお楽しみ頂けます。





     

     



    原材料:大豆、小麦、米、食塩

    地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。

    容量: 1リットル
    • 木樽の中でじっくりと熟成させ、香り、コク共に格別の醤油ができあがります。
    • 撹拌(かくはん)を行う事で、もろみの中の酵母に空気を送り、発酵を促しています。
       

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