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    木樽仕込セット

    ・生醤油500ml 1本
    ・木樽仕込 2個
    ・老舗の味 つゆ500ml 1本


    生醤油・・・岩手産の大豆・小麦・米を用い、蔵で長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。
    つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使い下さい。

    老舗の味つゆ・・・たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした無添加のつゆ。
    つけ汁には4~5倍に、かけ汁には8~10倍に薄めてご使用下さい。
    その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸しなど幅広く利用できます。
    復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」で496品のノミネートから、ベスト10に選出されました。

    木樽仕込み・・・国産大豆、国産米、そして国産塩(瀬戸内海)で仕込んだ天然醸造の味噌。
    秋田杉の木桶で、クラシック音楽を聴かせながら熟成させました。中辛タイプ。
     
    • 老舗の技の結晶がギュッと詰まった、人気商品です。

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