佐々長醸造株式会社|大自然に生きる岩手田舎味噌・醤油販売、佐々長醸造の味噌・醤油をご家庭にお届けいたします。
佐々長醸造株式会社
    佐々長醸造株式会社

    ごあいさつ

    日本百名山のひとつ、霊峰早池峰山を仰ぎ見る地で、
    先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌・醤油を造りつづけてい醸造元があるという。

    それが百余年の歴史伝統を持つ老舗醸造元「佐々長醸造」です。

    明治39年に創業以来、「品質第一」をモットーに努力を重ねて参りました。
    当社の味噌・醤油は、恵まれた大自然の中、古い歴史と新しい技術に培われた
    「こだわり」品ばかりです。

    一方、ナチュラル・ミネラルウォーターの「早池峰霊水」も、まろやかな味わいの
    神秘の銘水として皆様より好評をいただいております。

    当社の製品は全てこの「早池峰霊水」を使用して製造しています。

    新着・おすすめ情報

    ◇毎度ありがとうございます◇
    岩手県花巻市で味噌・醤油を醸造している「佐々長醸造」です。
    "ふるさと"の懐かしい味が沢山つまった商品を紹介・販売しております。
    真心がこもった老舗の味を、ぜひ一度ご賞味下さい。

    ◇物産展出展のお知らせ◇
    当社では、各都市で開催される物産展に出展しております。
    今後の出展予定は、以下の通りとなっております。

    現在予定はありません。

    ◇フェイスブックやってます◇
    こちらからどうぞ

    ◇年間営業日のお知らせ◇
    ※クリックで拡大表示ができます。

    ◇世界に通用する究極のお土産◇

    復興庁が主催する「世界に通用する究極のお土産10選」に「老舗の味つゆ」が選ばれました。

     ◇全国推奨観光土産品◇
    応募総数1,121点の中から、「老舗の味 つゆ」が「日本観光振興協会会長賞・グローバル部門」を受賞しました。
    http://www.miyagehin.com/list/index.html#list11
     

    ◇新商品◇
    つゆに新商品が追加されました。
    贈答品に新商品が追加されました。






     
    ◇決済方法の追加について◇
    お支払方法にカード決済を追加しました。
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    ・MASTER
    ・JCB
    ・AMEX
    ・DINERS
    がご利用いただけます。

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    商品紹介

    岩手田舎味噌ササチョウ醤油

    ササチョウつゆ早池峰霊水

    詰め合わせ贈答品関連商品




    ヨーグルトにかけるお醤油
    ヨーグルトにかけるお味噌
    好評発売中です。
    http://www.sasachou.co.jp/category/6/
    手作り味噌教室
    蒸しあがった大豆、できたての米麹、食塩などを弊社が用意し、参加者様がご自分で混ぜて仕込むまでを、弊社の「味噌ソムリエ」が指導します。仕込んだ味噌は、そのまま各自でお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成させます。味噌の中には「酵母」が住んでおり、味噌を美味しくするために一生懸命活動してくれます。同じ原料を使い、同じ環境で仕込んだのに、各家庭によって味が違ってくる…。それも味噌の面白いところです。仕込みたての状態から、やがて美味しく食べられるほどに熟成するまでの味噌の変化をお楽しみください。


    所要時間 :1時間30分程

    人数    :10名様~(10名未満の場合、お断りさせていただく場合がございます。)

    対応可能日:水曜日、木曜日(7月3週目~8月3週目、12月中は繁忙期につき対応できません。)
           1か月以上前にご予約ください。

    場所    :当社工場内の多目的ルーム
           出張手作り教室も可能です。ご相談ください。

    料金    :応相談

    ご準備いただく物:三角巾、エプロン、タオル

    お持ち帰りいただく味噌は約3kgになります。

    作業は基本的に素手で行いますが、素手での作業に抵抗のある方、手にケガをされてる方にはゴム手袋を用意しております。

    問い合わせフォーム、または電話にてご連絡ください。


    上の味噌・大豆・米の画像はイメージです